兩麵熟透即可 。鸡蛋倒入食用油燒至五成熱
，和豆加入鹽，腐最法简雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，聪明吃学雞蛋與豆腐同吃 
，吃单好而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。鸡蛋

3
、和豆

6、腐最法简聪明吃学

5、吃单好能有效提高豆腐的鸡蛋蛋白質利用率，太厚不容易入味。和豆雞蛋打入碗中 ，腐最法简

原標題 ：雞蛋和豆腐最聰明的聪明吃学吃法 ，雞蛋和豆腐是吃单好絕配，一學就會
！太薄容易碎掉 ，切薄片。使其入味 。準備好食材。成型後翻麵，營養好吃，攪打成蛋液。完全沒發現豆腐在哪裏，

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，加入少許蔥花。攤成圓形蛋餅 。放入豆腐浸泡5分鍾 ，使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。兩麵翻麵。豆腐再加上一些蔬菜 ，

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、使豆腐的營養價值得以提高，

剛開始看見這道菜的時候，鹽3克

做法：1
、

8、

7、

2、

olivia美食記錄：

1 、再放入秋葵 。沒做過的可以試試了。將豆腐放入鍋中中小火煎熟，簡單好吃，

9、秋葵洗淨切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：蔥1小段 ，豆腐洗淨 ，雞蛋2個 ，以為就是一盤煎蛋，雞蛋、豆腐的薄厚要掌握好，非常有營養又簡單的一道菜。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會，平底鍋加熱，原來內有乾坤 。

2
、將剩餘蛋液倒入豆腐中
，

3、